La tendance qui a du sens #9

Dès le début de notre aventure, nous nous sommes ancrés dans la tendance de la consommation équitable. Nos sacs en Kilim Marocains sont des pièces uniques, fabriquées dans le respect et la promotion du travail artisanal. Notre désir est de redonner du sens au travail, promouvoir les traditions ainsi qu'une consommation ayant plus de sens...

C'est pour ces raisons que nous avons décidé de partager avec vous, tous les mardis nos découvertes sur les tendances qui correspondent à ces valeurs !

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Manger équitable

Une véritable tendance ces dernières années est celle du commerce équitable. Le principe est que les producteurs vendent leurs produits à des prix justes dans le but d'améliorer leurs revenus et de se développer. De plus, avec le label, on sait que les produits sont fabriqués dans le respect de l'environnement, des savoir-faire et du travail.

Pour mieux consommer, il faudrait que les matières premières et les transformations soient locales. Le producteur vendrait directement ses produits aux consommateurs pour réduire les transports... Ce concept de circuits courts est intéressant, mais semble difficilement réalisable.  Il existe cependant des groupes d'achats communs (GAC), qui gèrent l'achat et la vente de produits locaux, ou encore l'organisation et la vente de paniers bio. 

Une solution qui prend de l'ampleur est celle des AMAP (Associations
pour le Maintient d’une Agriculture Paysanne). Chaque semaine, les consommateurs viennent chercher leur panier de produits locaux et de saison. Le principe est presque celui du commerce équitable, car le prix des paniers est fixé en début de saison entre les consommateurs adhérant et les producteurs. Les prix ne sont pas trop élevés, et le principe aide les producteurs, qui n'ont plus de place de marché à payer. 

L’agriculture biologique, le commerce équitable et une alimentation à base de produits locaux font partie intégrante d’une alimentation durable. Pour agir, des solutions du quotidien s'offrent à nous. Eviter le gaspillage, acheter des produits de saison, produits le plus près possible et comportant le moins d'emballage possible, créer un potager et un compost... 

Malgré tout, certains produits nécessaires à notre quotidien sont importés, comme le thé, le café et le chocolat par exemple. Encore une fois, privilégier les labels équitables est une bonne solution pour limiter l'impact environnemental et social de notre consommation. 

Achetez équitable et pensez à mieux manger ! 

A très bientôt, 

L'équipe Sorato